retete dukan
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 4.6/5 (8 votes cast)

Se poate consuma la:


Retete Croaziera PP 
Retete Croaziera PV 
Retete Etapa Consolidare 
Retete Etapa Stabilizare 
Maioneza Dukan fara branza, 4.6 out of 5 based on 8 ratings

O maioneza delicioasa pe care sa o folositi la orice fel de salate si nu numai!

Ingrediente:

  • 200 ml lapte 0,1% grasime
  • 1 galbenus de ou
  • 20 grame amidon de porumb
  • 1/2 lingurita mustar
  • cateva picaturi de zeama de lamaie
  • sare

Mod de preparare:

  1. Se amesteca galbenusul cu sarea, direct in craticioara in care veti face sosul, si se adauga cateva lingurite de lapte cald.
  2. Se adauga si amidonul si se amesteca bine.
  3. Se adauga treptat restul de laptele pana cand compozitia este neteda si fluida.
  4. Se pune craticioara pe foc mic si se amesteca in mod constant cu o lingura de lemn, pana cand se obține o crema moale și catifelata.
  5. Se lasa un pic la racit, apoi se adauga mustarul si cateva picaturi de zeama de lamaie.
  6. Se pastreaza la frigider timp de 2-3 zile.

 


S-ar putea sa iti placa:

Lasati un Raspuns