retete dukan
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 4.3/5 (3 votes cast)

Se poate consuma la:


Retete Croaziera PP 
Retete Croaziera PV 
Retete Etapa Consolidare 
Retete Etapa Stabilizare 
Prajitura cu crema de lamaie si bezea, 4.3 out of 5 based on 3 ratings

O prajitura care nu mai are nevoie de prezentare, este intr-un cuvat, perfecta!

Ingrediente:

Blat:

  • 2 oua
  • 4 linguri de branza 0,2% grasime
  • 2 linguri de tarate de grau
  • 4 linguri de tarate de ovaz
  • esenta de vanilie
  • indulcitor

Crema de lamaie:

  • 500 ml apa
  • indulcitor
  • esenta de lamaie
  • coaja rasa de lamaie
  • 1 lingura zeama de lamaie
  • 40 grame amidon de porumb
  • 4 oua
  • 2 albusuri

Mod de preparare:

  1. Se amesteca ingredientele pentru blat, pana se obtine un amestec omgen.
  2. Compozitia se toarna intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se coace aproximativ 7 minute, la 200 de grade.
  3. Intr-o cratița, se incalzeste apa pentru crema.
  4. Intr-un castron, se amesteca impreuna, 4 oua, amidonul, indulcitorul, aromele si zeama de lamaie.
  5. Se toarna compozitia in oala si  se fierbe pe foc mic pana se ingroasa, amestecandu-se incontinuu.
  6. Se toarna acest amestec peste aluat.
  7. Se coace 20 de minute in cuptor, la 180 de grade.
  8. Se bat cele 2 albusuri spuma tare,  cu un praf de sare si indulcitor.
  9. Se orneaza prajitura cu bezea si se mai tine in cuptor, pentru inca 10 minute.

S-ar putea sa iti placa:

Lasati un Raspuns