retete dukan
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 5.0/5 (2 votes cast)

Se poate consuma la:


Retete Croaziera PP 
Retete Croaziera PV 
Retete Etapa Consolidare 
Retete Etapa Stabilizare 
Rulada cu fructe de padure, 5.0 out of 5 based on 2 ratings

O rulada care iti va incanta simturile!

Ingrediente:

  • 1 lingura amidon de porumb
  • 250 ml de lapte 0,1% grasime
  • 2 oua
  • 1/2 plic praf de copt
  • indulcitor.

Crema

  • 300 ml ceai de fructe de padure
  • indulcitor
  • 1 plic de gelatina

Mod de preprare:

  1. Se separa albusurile de galbenusuri.
  2. Galbenusurile se bat cu indulcitor, se adauga amidonul, laptele si praful de copt si se omogenizeaza.
  3. Albusurile batute spuma se incorporeaza in compozitia cu galbenusuri.
  4. Compozitia se toarna intr-o tava si se baga in cuptor preincalzit la temperatura medie pemtru aproximativ 15 minute.

Crema:

  1. Gelatina se prepara conform instructiunilor de pe plic si se amesteca in ceaiul indulcit.
  2. Cand blatul de rulada este gata, se acopera cu un prosop, se ruleaza si se lasa la racit.
  3. Blatul de deruleaza, se intinde crema si se ruleaza la loc.
  4. Se pastreaza in frigider.

Multumim pentru reteta, Andreea Costea!


S-ar putea sa iti placa:

Lasati un Raspuns