retete dukan
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 4.7/5 (6 votes cast)

Se poate consuma la:


Retete Croaziera PV 
Retete Etapa Consolidare 
Retete Etapa Stabilizare 
Saramura de pui , 4.7 out of 5 based on 6 ratings

Puiul inlocuieste cu succes pestele in aceasta reteta.

Ingrediente:

  • 4 pulpe de pui dezosate si fara piele
  • 3 ardei capia
  • 4 rosii
  • 2 ardei iuti
  • 3 catei de usturoi
  • sare, piper boabe
  • cimbru
  • 2 frunze de dafin

Mod de preparare:

  1. Ardeii si rosiile se coc pe gratar, apoi se pun intr-un vas, se presara un praf de sare peste si se acopera cu un capac pentru a se decoji usor.
  2. Carnea de pui se condimenteaza cu sare si piper si se rumeneste pe gratar.
  3. Legumele se curata de coaja, seminte si codite si se taie in bucati mici.
  4. Se pun la foc impreuma cu 750 ml de apa, se adauga cimbrul, dafinul si piperul si se lasa la fiert 5 minute.
  5. Gratarul de pui se pune intr-un vas de yena, se adauga saramura si usturoiul pisat.
  6. Se condimenteaza cu sare si se acopera vasul pentru a se patrunde carnea de saramura.

S-ar putea sa iti placa:

Lasati un Raspuns