retete dukan
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 5.0/5 (2 votes cast)

Se poate consuma la:


Retete Croaziera PP 
Retete Croaziera PV 
Retete Etapa Consolidare 
Retete Etapa Stabilizare 
Tarte cu ciocolata, 5.0 out of 5 based on 2 ratings

Un desert delicios care creeaza dependenta!

Ingrediente:

Pentru baza:

  • 30 grame de tarate de grau
  • 30 grame de tarate de ovaz
  • 30 grame de lapte praf degresat
  • indulcitor
  • 1 galbenus de ou
  • 1 varf de cuțit de sare
  • esenta de unt
  • esenta de vanilie
  • 40 grame iaurt 0,1% grasime

Pentru umplutura:

  • 30 grame de lapte praf degresat
  • 2 lingurite de cacao
  • indulcitor
  • esenta de migdale
  • lapte 0,1% grasime

Mod de preparare:

  1. In mixer, se pun taratele si laptele praf, se amesteca bine, se adauga galbenusul, sare si esentele.
  2. Se adauga iaurt si se amesteca pana devine omogen.
  3. Se face o bila, se inveleste in folie de plastic si se baga in frigider pentru cel puțin o jumatate de ora.
  4. Preincalziti cuptorul la 200 de grade.
  5. Scoateți aluatul din frigider, puneti-l pe  bucata de folie alimentara, presati-l si acperiti-l cu o alta bucata de folie.
  6. Cu sucitorul, intindeti o foaie de 1/2 cm grosime, apoi taiati cercuri si puneti-le intr-o tava tapetata cu hartie de copt.
  7. Intre timp, se prepara crema, intr-un bol se pune lapte praf, cacao, esenta si se adauga cate un pic de lapte degresat pana se obtine o crema densa.
  8. Se toarna o lingura de umplutura in interiorul fiecarui cerc din aluat.
  9. Se baga in cuptorul fierbinte timp de 15 minute.
  10. Scoateți din cuptor, presarati imediat peste, lapte praf.

S-ar putea sa iti placa:

Lasati un Raspuns